Truskawki to ulubione owoce Polaków – i nic dziwnego. Uprawiane w ogrodzie są znacznie smaczniejsze od kupowanych, a ich uprawa wcale nie jest trudna. Wystarczy znać kilka kluczowych zasad dotyczących sadzenia, pielęgnacji i ochrony przed chorobami, by każdego lata cieszyć się obfitymi, słodkimi zbiorami.
Kiedy sadzić truskawki – terminy
Truskawki można sadzić dwukrotnie w ciągu roku:
- Wiosna (marzec – połowa maja) – sadzonki wiosenne. Zaletą jest duży wybór sadzonek w szkółkach. Wady: w pierwszym roku plony mogą być skromniejsze.
- Koniec lata i jesień (sierpień – wrzesień) – to optymalny termin. Sadzonki dobrze się ukorzeniają przy chłodniejszej pogodzie i bez upałów. W kolejnym roku owocują obficie.
Najlepszy termin sadzenia truskawek w Polsce to sierpień – pierwsza połowa września – rośliny zdążą się ukorzenić przed zimą i w przyszłym roku dadzą pełne plony.
Jak przygotować grządkę pod truskawki
Truskawki lubią przepuszczalną, żyzną glebę o lekko kwaśnym pH (5,5–6,5). Nie tolerują zastoisk wody ani gleby glinkowej zbijającej się w bryłę.
- Wybierz słoneczne miejsce – min. 6 godzin słońca dziennie
- Wkop kompost (2–3 kg/m²) lub obornik kompostowany
- Spulchnij glebę na 25–30 cm głębokości
- Sprawdź i ewentualnie wyreguluj pH (odkwaszanie – wapno; zakwaszenie – siarka ogrodnicza)
- Unikaj miejsc po ziemniakach, pomidorach, papryce – narażają truskawki na werticilliozę
Jak sadzić truskawki – technika
- Rozstawa: 25–30 cm między roślinami, 40–50 cm między rzędami
- Głębokość: serce rośliny (punkt wzrostu) musi znajdować się na poziomie gruntu – ani za głęboko, ani za płytko!
- Ściółkowanie: agrowłóknina czarna lub słoma pod rośliny – ogranicza chwasty, utrzymuje wilgoć, chroni owoce przed zabrudzeniem
- Podlej po posadzeniu ciepłą wodą (min. 0,5 l na roślinę)
Nawożenie truskawek
| Termin | Nawóz | Cel |
|---|---|---|
| Wiosna (marzec–kwiecień) | Nawóz wieloskładnikowy z N (np. Agrecol do truskawek) | Start wzrostu, kwitnienie |
| Przed kwitnieniem | Nawóz z potasem i borem | Lepsze zawiązywanie owoców |
| Po zbiorach (lipiec) | Nawóz wieloskładnikowy | Regeneracja, zawiązywanie pąków na kolejny rok |
| Jesień (wrzesień) | Nawóz jesienny z K | Przygotowanie na zimę |
Podlewanie truskawek
- Podlewaj regularnie, ale umiarkowanie – truskawki nie lubią zalewania
- Szczególnie ważne w czasie owocowania – suchość powoduje małe, twarde owoce
- Podlewaj przy ziemi, nie z góry – mokre liście sprzyjają szarej pleśni
- Nawadnianie kroplowe to ideał – skuteczne i chroni rośliny
Odmiany truskawek – którą wybrać
| Odmiana | Czas dojrzewania | Cechy charakterystyczne |
|---|---|---|
| Honeoye | Wczesna (czerwiec) | Duże owoce, intensywny aromat, odporna |
| Elsanta | Średnio-wczesna | Bardzo twarda, długa trwałość, popularna komercyjnie |
| Senga Sengana | Późna | Idealna do przetworów, bardzo intensywny smak |
| Albion | Powtarzająca (czerwiec i sierpień) | Dwukrotnie owocuje, długi sezon |
| Malling Centenary | Wczesna | Wybitny smak, bardzo aromatyczna |
Choroby i szkodniki truskawek
- Szara pleśń (Botrytis) – szary puszysty nalot na owocach. Zapobiegaj: nie podlewaj z góry, usuwaj chore owoce, zapewnij wentylację
- Mączniak prawdziwy – biały nalot na liściach. Leczenie: oprysk siarką lub preparatem miedziowym
- Werticilioza – więdnięcie i brązowienie liści od środka. Brak leczenia – usuń chore rośliny, nie sadź truskawek w tym miejscu przez 4 lata
- Roztocz truskawkowy – deformacja liści, słaby wzrost. Akarcyd lub wyciąg z czosnku
- Ślimaki – gryzą owoce. Pułapki na ślimaki lub granulat (bezpieczny dla jeży)
- Ptaki – siatka ochronna nad grządką to konieczność przy dojrzewaniu owoców
Ochrona truskawek na zimę
- Po zbiorach (sierpień) skróć liście do ok. 10 cm i usuń rozłogi (jeśli nie chcesz rozmnażać)
- Na zimę okryj agrowłókniną lub słomą (warstwa 5–8 cm) od listopada
- Zdejm okrycie gdy minie ryzyko silnych mrozów (marzec)
Rozmnażanie truskawek z rozłogów
Truskawki same produkują wąsy z sadzonkami (rozłogi). To bezpłatna i łatwa metoda na powiększenie plantacji:
- Zostaw kilka najsilniejszych wąsów na najlepiej owocujących roślinach
- Dociśnij sadzonkę (pierwsza rozetka na wąsie) do ziemi lub umieść w doniczce z ziemią
- Po 3–4 tygodniach sadzonka się ukorzeni
- Odetnij od rośliny macierzystej i przesadź w docelowe miejsce
Podsumowanie – uprawa truskawek krok po kroku
- Najlepszy termin sadzenia: sierpień–wrzesień (jesień) lub marzec–maj (wiosna)
- Słoneczne, przepuszczalne miejsce o pH 5,5–6,5
- Ściółkowanie czarną agrowłókniną lub słomą – obowiązkowe
- Nawożenie 3–4 razy w roku, podlewanie przy ziemi
- Profilaktyczna ochrona przed szarą pleśnią i roztoczem
Własne truskawki z ogrodu to jeden z największych kulinarnych luksusów, który masz na wyciągnięcie ręki. Zacznij sadzić już tej wiosny!